Terre, Mer et Gourmandises

Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Ingrédients (pour 10 personnes) : - 3 oeufs - 500 g de farine - 250 de beurre mou ou de bonne margarine - 250 g de sucre en poudre - 1 zeste de citron ou d'orange Battre le beurre pour qu'il...

Ingrédients pour 4 personnes: Feuilles de bricks 1 grosse boîte de thon au naturel 1 tomate 1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse 1 échalote 1 oeuf persil sel,piment d'espelette Huile d'olive pour la friture Dans un saladier, émietter le thon puis...

Ingrédients pour 4 pers: 4 filets de truite (sans peau et sans arêtes) 150 g de chapelure 100 g d'amandes effilées 1 œuf 2 cuilleres à soupe de lait 1 citron Persil 20 g de beurre 'huile de l'huile d'olive Sel, poivre. Pour la fondue de poireaux : 2 à...