Terre, Mer et Gourmandises

Ingrédients pour 30 palmiers:- 1 rouleau de pâte feuilletée- 3 tranches de jambon blanc- 1 petit pot de concentré de tomate- Moutarde- Comté râpé 1- Préchauffer le four à 200°C Th 7. Dérouler la pâte feuilletée sur le plan de travail. Etaler des bandes...

Ingrédients pour 10 minis pizzas: - 1 rouleau de pâte à Pizza Herta- 1 petit pot de sauce tomates basilic- 1 sachet de mozzarella- 2 tomates- Parmesan râpé- Olives noires dénoyautés- Sel et poivre 1- Préchauffer le four à 200°C th 7. Dérouler la pâte...

Ingrédients pour 4 personnes: - 150g coppa en tranches fines- 120g ricotta- 8 tranches de pain de mie complet- 1 grosse tomate- moutarde- sel et poivre 1- Préchauffer le four sur le grill de préférence ou votre appareil à croque-monsieur. 2- Tartiner...

ingrédients pour 6 personnes:- 2 carottes- 3 tomate- 400g riz risotto- 1 feuille de laurier- 5 cuil. À S huile olive- 1 kg de fruits de mer et poissons ( moules, crevettes roses, filets de rouget, lotte, filets de cabillaud...)- 1 oignon- 1 gousse d'ail-...

Super rapide à faire pour un apéro improvisé. Ingrédients: - une boîte de sardine à la tomate- 1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse- 1 cuillère à café de basilic- Une pincée de piment d'Espelette - Verser dans un mixer, les sardines avec la sauce,...

Bavarois aux marrons Ingrédients: 150 g de crème de marrons (rayon confitures)150 g de marrons cuits sous vide en conserves ou pot en verre30 cl de lait10 cl de crème fleurette1 gousse de vanille3 jaunes d'œufs4 feuilles de gélatine20 g de sucre semoule...