750 grammes Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine
Tous nos blogs cuisine
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
MENU
Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine
Recherche
+ Créer mon blog Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration
Partager

Article(s) avec #entrees tag

Samoussas au thon

Publié par Magali sur 12 Décembre 2013

Catégories : #pour les enfants, #apero, #entrees, #poissons, #snack et autres

Ingrédients pour 4 personnes: Feuilles de bricks 1 grosse boîte de thon au naturel 1 tomate 1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse 1 échalote 1 oeuf persil sel,piment d'espelette Huile d'olive pour la friture Dans un saladier, émietter le thon puis...

Verrines à l'italienne

Publié par Magali sur 30 Novembre 2013

Catégories : #apero, #entrees

Ingrédients pour 4 pers 4 tomates Pour la crème citronné : 150 g de mascarpone 1 jus de citron sel, poivre Pour le pesto de roquette : vinaigre balsamique 100 g de roquette 10 amandes 2 petites gousses d'ail 30 g de parmesan râpé huile d'olive ​Preparation...

Huîtres chaudes en chapelure

Publié par Magali sur 30 Novembre 2013

Catégories : #Crustacés, #fetes, #apero, #entrees

Ingrédients: pour 6 pers 6 douzaines d'huîtres n°3 6 c. à soupe de chapelure (biscotte mixée finement) 1 c. à soupe d'épices mélangées (cumin, coriandre) 2 c. à soupe d'huile Verser une couche de gros sel sur une plaque du four et Préchauffer votre four...

Crab- cakes

Publié le 1 Mars 2013

Catégories : #apero, #entrees, #poissons, #pour les enfants

Ingrédients (4 personnes) 1 sachet fraîcheur de chair de crabe (surimi) 1 oeuf 3 cuillères à soupe de mayonnaise 4 cuillères à soupe de chapelure 1 cuillère à café de paprika 1 pincée de piment d'espelette persil Sel, poivre 1. Verser dans un saladier...

Crumble st jacques coco gingembre

Publié le 16 Février 2013

Catégories : #entrees, #fetes, #poissons

60g de farine 60g de beurre ramolli 100g de Chapelure 20 Noix de Saint jacques (pour 4 personnes) 1/2 oignon 3cl d’huile d’arachide 4 c. à café de gingembre en poudre 25cl de lait de coco Une noix de beurre ½ c. à café de curcuma ½ c. à café de safran...

Salade de Boulgour et tapenade

Publié le 16 Février 2013

Catégories : #entrees, #apero

Ingrédients: 2 verres de Boulgour Tipiak (blé concassé) 1 citron 1 bouquet de persil 1 cuil à soupe de Tapenade 2 tomates 1/4 de concombre 5 cuillères à soupe d'huile d'olive Sel et poivre 2 gouttes de tabasco Jeter le boulgour dans une casserole d'eau...

Nectarines au chèvre

Publié par Magali sur 6 Juillet 2012

Catégories : #apero, #entrees

Pour 4 pers:- 4 nectarines- 2 crottins de chèvre frais (Chavignol)- 4 tranches de jambon cru de Bayonne ou Serrano- 1 cuil à S d'huile d'olive 1 Laver les nectarines. Les faire pocher 5 minutes dans une eau frémissante. Egoutter et les couper en deux...

Chaussons aux pommes et Rocamadour

Publié par Magali sur 7 Février 2012

Catégories : #entrees

Pour 6 personnes: 300g de pâte feuillettée2 pommes6 Rocamadours1 jaune d'oeuf20g de beurrePoivre _ Préchauffer le four à th 7 210°C. Eplucher les pommes et les couper en tout petits dés. Faire fondre le beurre dans une poêle et faire revenir les dés de...

Cassolette de Saint Jacques à l'émmental sur poireaux fondants

Publié par Magali sur 7 Février 2012

Catégories : #poissons, #entrees

Ingrédients pour 4 personnes: - 400g de Noix de Saint Jacques fraîches ou surgelées- 2 poireaux- 80 g d'emmental grand cru râpé- 30 g de beurre- 20 cl de crème liquide- 2 cuil. à Soupe d'huile d'olive- 1 cuil. à soupe de curry- Sel et Poivre 1- Laver...

Crêpe jambon et comté

Publié par Magali sur 2 Février 2012

Catégories : #entrees, #autres

Pour 8 crêpes Pour la pâte à crêpes: 1 oeuf; 30 cl de lait; 125g farine; sel Pour la garniture: 8 tranches de jambon blanc; 200g comté ou emmental; 20 cl de crème fraiche liquide; 10 cl de lait; 10 g de beurre; 2 cuil. à Soupe de farine; sel et poivre....