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Article(s) avec #plats pour bebe tag

Yaourt maison sans yaourtière

Publié le 17 Juillet 2013

Ingrédients pour 8 yaourts: 3/4 litre de lait demi-écrémé (800ml) 3 cuil à soupe de lait en poudre Régilait 100 g de sucre en poudre 1 yaourt nature Confiture de fraise Dans une casserole, faire bouillir doucement le lait, le sucre et le lait en poudre....

Velouté de courgettes et champignons

Publié par Magali sur 7 Juillet 2012

1 courgette 3 champignons 1 oignon Persil 1 yaourt nature - Faire cuire la courgette et les champignons. Faire revenir l’oignon puis ajouter le aux légumes avec le persil et le yaourt. Mixer le tout.

Velouté de tomate semoule

Publié par Magali sur 7 Juillet 2012

2 cuil à S de semoule 1 tomate bien mûre ½ verre de lait Beurre, sel Faire bouillir le lait et la même quantité d’eau salée. Cuire la semoule 10 min. Peler et épépiner la tomate. La faire revenir dans le beurre 5 min. Ajouter à la semoule et mixer

Purée riz et mâche

Publié par Magali sur 7 Juillet 2012

30g riz 15 g mâche Beurre Sel - Laver le riz et cuire 25 min dans de l’eau salée. Laver la mâche et jeter la avec le riz 3 min avant la fin de cuisson. Mixer et ajouter un peu de beurre.Si trop épais rajouter du lait.

Crème de chou fleur au cumin

Publié par Magali sur 7 Juillet 2012

100g de chou fleur 1 petit oignon Cumin 1 verre d’eau 1 verre de lait Sel, huile d’olive ou beurre - Couper le chou fleur en morceaux et émincer l’oignon. - Faire blondir l’oignon dans le beurre avec un peu de cumin. Ajouter le chou fleur, l’eau et le...

Caviar d'artichaut

Publié par Magali sur 7 Juillet 2012

1 cœur d’artichaut 4 feuilles de basilic 1 cuil à s de fromage blanc Parmesan - Cuire l’artichaut et garder les fonds d’artichauts, mixer tout les ingrédients.

Purée de potiron à la dinde

Publié par Magali sur 7 Juillet 2012

1 fine escalope de dinde 1 tranche de potiron 1 pomme de terre 1 cuil à c d’huile ou beurre Sel 1 filet de jus d’orange - Cuire les légumes et les mixer. Faire revenir l’escalope de dinde dans le beurre puis déglacer avec le jus d’orange. Ajouter à la...

Crème d'haricots verts

Publié par Magali sur 7 Juillet 2012

80g haricots verts 30g de petites pâtes 1 noisette de beurre - Laver et cuire les haricots 20 min à la vapeur. Cuire les pâtes (bien cuites). Mixer le tout.

Crème d'asperge à l'agneau

Publié par Magali sur 7 Juillet 2012

1 Petite pomme de terre 100g d’asperges blanches 20g de gigot d’agneau Sel, Poivre - Faire bouillir une casserole d’eau et mettre à cuire les légumes pendant 20 min. Mixer en ajoutant un peu de fromage (gruyère) et un peu d’eau de cuisson. Puis ajouter...

Purée de potirons aux lentilles roses (corail)

Publié par Magali sur 7 Juillet 2012

½ Oignon 20 g de lentille corail 100 g de potiron Romarin Huile d’olive ou beurre ½ cube de bouillon de légumes - Rincer les lentilles. Peler et couper en dés le potiron. Emincer l’oignon et faites le revenir dans une petite casserole avec l’huile ou...