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Riz au lait

Publié par Magali sur 23 Juillet 2011

Catégories : #desserts
Ingrédients pour 4 personnes


1 tasse de riz rond
6 tasses de lait 
Sucre en poudre à votre goût
Gousse de vanille (facultatif) 


Faire bouillir le lait avec le suce et la gousse de vanille. Plonger le riz et laisser cuire environ 40min. Il faut que le riz soit moelleux et le mélange légèrement épaissit. Verser dans un plat c'est prêt. 
Se sert froid ou tiède. 

On peut rajouter à la cuisson des raisins secs blancs moelleux.

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