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Gâteau à la carotte

Publié par Magali sur 7 Juillet 2012

Catégories : #desserts, #pour les enfants

150g Carottes
2 œufs
50g de sucre
50g de poudre de noisette
½ sachet de levure chimique
10g beurre

-      Préchauffer le four à 200°C. Râper les carottes. Casser les œufs dans un saladier en séparant les jaunes des blancs. Fouetter les blancs en neige. Mélanger le sucre et les jaunes d’œufs et faire blanchir en fouettant. Ajouter la farine, la levure, les carottes, la poudre de noisettes et les blancs en neige. Beurrer 4 moules et répartir la préparation.
-      Cuire 20 min

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