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Purée de potirons aux lentilles roses (corail)

Publié par Magali sur 7 Juillet 2012

Catégories : #plats pour bebe


½ Oignon
20 g de lentille corail
100 g de potiron
Romarin
Huile d’olive ou beurre
½ cube de bouillon de légumes

-      Rincer les lentilles. Peler et couper en dés le potiron. Emincer l’oignon et faites le revenir dans une petite casserole avec l’huile ou le beurre. Ajouter les lentilles, le potiron, le bouillon de légumes et un grand verre d’eau. Remuer et faire cuire 20 min à feu moyen.
-      Ecraser le  tout à la fourchette ou mixer.

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