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Rillettes de sardines

Publié par Magali sur 25 Octobre 2012

Catégories : #apero, #poissons

Super rapide à faire pour un apéro improvisé. 

Ingrédients:

- une boîte de sardine à la tomate
- 1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse
- 1 cuillère à café de basilic
- Une pincée de piment d'Espelette

- Verser dans un mixer, les sardines avec la sauce, la crème fraîche, le basilic et le piment d'Espelette et mixer le tout afin d'obtenir une texture crémeuse.
- servir avec des toasts de pain grillé.

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