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Mojito à la framboise

Publié par Magali sur 5 Janvier 2013

Catégories : #apero
Ingrédients pour 1personne:
- 1/2  citron vert
- 1 cl de sirop de grenadine
- 5 framboises fraiches ou surgelés
- 1 branche de menthe
- 1/2 cuil à soupe de cassonade
- 4 cl de rhum blanc cubain (Bacardi)
- Perrier ou eau gazeuse pour compléter

1- Détailler le citron vert en petits dés. Déposer au fond d'un verre le citron, le sirop de grenadine, les framboises, la menthe et la cassonade. Puis piler le tout à l'aide d'un pilon. Mettre de la glace dans le verre, verser le rhum puis mélanger.
2- Compléter avec du perrier ou de l'eau gazeuse et décorer de framboises et de feuilles de menthe.

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