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Pâte Sablée

Publié par Magali sur 21 Juillet 2011

Catégories : #desserts
Ingrédients:
150g farine
50g sucre
1 oeuf
50g beurre
Sel


Mélanger l'oeuf, le sucre et le sel au fouet. 
Dans un autre saladier mettre la farine verser la préparation oeuf, sucre et sel puis le beurre fondu. 
Malaxer avec les mains pour faire une boule .
Etaler sur du papier de cuisson (papier sulfurisé).
Disposer dans le plat à tarte et pré-cuire 12 à 15 min. 


Pour éviter que la pâte brûle étaler une feuille d'aluminium dessus.

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