Terre, Mer et Gourmandises

Ingrédients pour 12 biscuits:

• 250g farine

• 125g beurre

• 125g sucre

• 1 oeuf

• Pâte à tartiner, confiture

• emporte pièces pour biscuits (ScrapCooking)

Mélanger dans un saladier, la farine, le sucre, l'oeuf, et le beurre en petits morceaux. Pétrir jusqu'à obtenir une pâte homogène. Faire une boule et reposer la pâte pendant 30 minutes à température ambiante.

Etaler la pâte d'une épaisseur d'environ 5 mm. Appuyer sur la base du découpoir après l'avoir positionné sur la pâte.

Déposer les bisuits sur une plaque beurrée et faire cuire à 180°c pendant 10 à 15 min selon l'épaisseur.

Après cuisson, attendre que les biscuits soit bien refroidit et étaler la pâte à tartiner ou la confiture sur un biscuit puis collez-le avec un deuxième.

Bonne dégustation!