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Tomates d'amour

Publié le 7 Avril 2013

Catégories : #apero

Ingrédients pour une vingtaine de tomates:

  • Tomates cerises
  • 100g sucre
  • 10cl vinaigre balsamique
  • Graines de sésame
  • Piques en bois

Dans une casserole faire un caramel avec le sucre et le vinaigre (8 min environ). Faire tomber une goutte de caramel dans un verre d'eau si cela fait une petite boule c'est que le caramel est prêt. Puis piquer les tomates et les tremper dans le caramel et les rouler dans les graines de sésame. Disposer sur du papier sulfurisé parsemer de graines de sésame préalablement. Réserver au frais rapidement pour éviter que le caramel ne retombe.

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N
Nadine
08/04/2013 08:01
Sympa ta recette, c'est sûr je la fais la prochaine fois que j'ai du monde !
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