Terre, Mer et Gourmandises

Ingrédients: 150g farine 50g sucre 1 oeuf 50g beurre Sel Mélanger l'oeuf, le sucre et le sel au fouet. Dans un autre saladier mettre la farine verser la préparation oeuf, sucre et sel puis le beurre fondu. Malaxer avec les mains pour faire une boule ....

Ingrédients pour 8 personnes: - 1 paquet de pâtes à lasagnes- 3 oignons- 2 gousses d'ail- 1 carotte- 600g de viande de boeuf haché- 800g de purée de tomates- 1 verre d'eau- 1 verre de Vin rouge- laurier, thym, basilic Sauce Béchamel: - 100 g farine- 100g...

Ingrédients: - 100 g farine- 100g beurre- 1 litre de lait- 3 pincées de noix de muscade râpée Préparation de la béchamel: Faire fondre le beurre puis hors du feu ajouter la farine d'un coup. Remettre sur le feu et remuer au fouet jusqu'à l'obtention d'un...

Idéal pour un apéro dinatoire, pour une entrée ou pour un repas d'été accompagné d'une salade verte. Le cake peut être servit tiède ou froid Ingrédients pour 6 personnes: 1 boîte de thon au naturel de 200g 2 petites courgettes 1 poivron jaune (rouge ou...

A l'apéro ou en entrée, cette verrine est très appréciée l'été. Fraîche et légère, elle peut être préparée à l'avance. On peut l'accompagner de petites allumettes à la tapenade et d'un rosé bien frais. Ingrédients pour 6 verrines: 6 grosses tomates (de...