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Article(s) avec #apero tag

Crab- cakes

Publié le 1 Mars 2013

Catégories : #apero, #entrees, #poissons, #pour les enfants

Ingrédients (4 personnes) 1 sachet fraîcheur de chair de crabe (surimi) 1 oeuf 3 cuillères à soupe de mayonnaise 4 cuillères à soupe de chapelure 1 cuillère à café de paprika 1 pincée de piment d'espelette persil Sel, poivre 1. Verser dans un saladier...

Salade de Boulgour et tapenade

Publié le 16 Février 2013

Catégories : #entrees, #apero

Ingrédients: 2 verres de Boulgour Tipiak (blé concassé) 1 citron 1 bouquet de persil 1 cuil à soupe de Tapenade 2 tomates 1/4 de concombre 5 cuillères à soupe d'huile d'olive Sel et poivre 2 gouttes de tabasco Jeter le boulgour dans une casserole d'eau...

Cocktail Filtre d'amour

Publié par Magali sur 13 Février 2013

Catégories : #apero

ingrédients: (1 pers) 3 cl vodka 2 cl de jus de cranberries 1 cl de sirop de fraise 1 petit morceau de gingembre frais Eau gazeuse (perrier, salvetat) quelques feuilles de menthe Couper quelques très fines rondelles de gingembre. Les placer dans le shaker...

Mojito à la framboise

Publié par Magali sur 5 Janvier 2013

Catégories : #apero

Ingrédients pour 1personne: - 1/2 citron vert- 1 cl de sirop de grenadine- 5 framboises fraiches ou surgelés- 1 branche de menthe- 1/2 cuil à soupe de cassonade- 4 cl de rhum blanc cubain (Bacardi)- Perrier ou eau gazeuse pour compléter 1- Détailler le...

Palmiers jambon/comté

Publié par Magali sur 28 Octobre 2012

Catégories : #apero, #pour les enfants

Ingrédients pour 30 palmiers:- 1 rouleau de pâte feuilletée- 3 tranches de jambon blanc- 1 petit pot de concentré de tomate- Moutarde- Comté râpé 1- Préchauffer le four à 200°C Th 7. Dérouler la pâte feuilletée sur le plan de travail. Etaler des bandes...

Minis Pizzas tomates/mozza

Publié par Magali sur 28 Octobre 2012

Catégories : #apero, #pour les enfants, #snack et autres

Ingrédients pour 10 minis pizzas: - 1 rouleau de pâte à Pizza Herta- 1 petit pot de sauce tomates basilic- 1 sachet de mozzarella- 2 tomates- Parmesan râpé- Olives noires dénoyautés- Sel et poivre 1- Préchauffer le four à 200°C th 7. Dérouler la pâte...

Croque coppa- ricotta

Publié par Magali sur 28 Octobre 2012

Catégories : #snack et autres, #apero, #pour les enfants

Ingrédients pour 4 personnes: - 150g coppa en tranches fines- 120g ricotta- 8 tranches de pain de mie complet- 1 grosse tomate- moutarde- sel et poivre 1- Préchauffer le four sur le grill de préférence ou votre appareil à croque-monsieur. 2- Tartiner...

Rillettes de sardines

Publié par Magali sur 25 Octobre 2012

Catégories : #apero, #poissons

Super rapide à faire pour un apéro improvisé. Ingrédients: - une boîte de sardine à la tomate- 1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse- 1 cuillère à café de basilic- Une pincée de piment d'Espelette - Verser dans un mixer, les sardines avec la sauce,...

Nectarines au chèvre

Publié par Magali sur 6 Juillet 2012

Catégories : #apero, #entrees

Pour 4 pers:- 4 nectarines- 2 crottins de chèvre frais (Chavignol)- 4 tranches de jambon cru de Bayonne ou Serrano- 1 cuil à S d'huile d'olive 1 Laver les nectarines. Les faire pocher 5 minutes dans une eau frémissante. Egoutter et les couper en deux...

Gougère au gruyère

Publié par Magali sur 9 Février 2012

Catégories : #apero

Pour 6 personnes:- 3 oeufs- 75g beurre- 50g gruyère râpé- 120g farine- 1/2 cuil à café de sel * Faire chauffer 20cl d'eau dans une casserole avec le sel et le beurre coupé en lamelles.Quand le beurre a fondu, retirer la casserole du feu et verser la farine...